【公式】SHINAGAWA PIVOT（品川ピボット）

2026.04.08

珠玉のサイドディッシュをご用意 | SHINAGAWA PIVOT

こんにちは。SHINAGAWA PIVOT（品川ピボット）PR担当です。

ピザが焼き上がるまでの時間を最高潮の高揚感で満たします。アメリカンダイナーの自由なスピリットに選び抜かれた素材と本格的な調理技法を融合。ビールやワインとのペアリングを計算し尽くした、当店のもう一つの主役たちをご紹介します。

洗練された冷菜とフィンガーフード

「ウニプリン」は、海の至宝・ウニの濃厚なコクを、なめらかなプリン仕立てに凝縮した当店のおすすめメニューです。シャンパンや白ワインとの相性も抜群。大人のためのアペタイザーです。

「切り出しモルタデラ＆ハモン・セラーノは、オーダーを受けてからその場で切り出す鮮度抜群のシャルキュトリー。切り立てならではの、しっとりとした質感と芳醇な香りをお楽しみください。

テーブルを彩る本格創作料理

「メキシカンタコナチョス」は、スパイシーな挽肉とたっぷりのチーズ、そしてフレッシュな素材が絡み合う、ダイナーの定番。ザクザクとした食感と刺激的な味わいでお酒がグングンすすみます。

「しらすとネギのアヒージョ」は、和の素材である「しらす」と「ネギ」を、バルの感性でアヒージョに仕立てた1品。しらすの塩気とネギの甘みがオリーブオイルに溶け込み、バゲットが止まらなくなる美味しさです。お酒との相性も存分にお楽しみいただけます。

ピザをはじめとした名物釜焼き料理に種類豊富な⼩⽫メニューをご提供しております。
気取らずにお箸で⾷すことで、和と洋の融合を感じながら料理をお楽しみいただけます。

ドリンクは世界のビールにウィスキー、さらに均⼀ボトルワインなど種類豊富にご⽤意。
地下にはカラオケとダーツを併設したアミューズメントフロアがございます。

⾷べて美味しい、遊んで楽しい、新感覚のオールデイダイニングです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号はこちら！ 050-2018-8962

以上、SHINAGAWA PIVOT（品川ピボット）PR担当でした。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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